Fatiador Gural
Todas as peças em contato com os alimentos, são de fundição de alumínio especial com acabamento em anodizado brilhante. Base inteiramente construída em aço inox fosco escovado
Sistema de fixação: Consta de um encosto lateral e um braço em forma de ¨L¨, com movimentação de 360º grau. Ambos garantem a perfeita fixação dos frios, independentemente de suas formas e tamanhos.
Chave seletora de energia 110/220.
Carro removível: A possibilidade de retirar o carro porta frios, além de facilitar a limpeza do equipamento, proporciona ao operador maior segurança na hora de proceder à afiação da faca.
Regulagem de corte de alta precisão.
Mecanismo de transmissão: A utilização de rolamentos e a correia plana ¨Multi V¨ na sua montagem, tornam este sistema extremamente suave e silencioso, outorgando robustez e alta durabilidade com dispensa total de lubrificação.
Bandeja porta frios com 40º de inclinação.
Movimentação radial: A movimentação automática do carro porta frios, se realiza através de um eixo, eliminando o desgaste de barras e buchas presentes em mecanismos convencionais.
Images meramente ilustrativas.
Consultar disponibilidade por Whatsapp.
Fatiador Bermar
O Fatiador de Frios BM18 da Bermar foi desenvolvido para você que precisa fatiar grande quantidade diária de frios.
Perfeito para comércios de grande porte como casas de frios, açougues, supermercados, restaurante e outros.
Sua estrutura é fabricada em aço inoxidável, e a tampa da mesa, carrinho e protetor do disco são em aço inoxidável escovado.
Já a lâmina que possui 300 mm de diâmetro é em aço 1045 temperado, retificado e com banho de cromo duro, onde é possível efetuar cortes precisos de 160×190 mm com 2 mm de espessura.
O grande diferencial deste fatiador é que ele é automático e dispõe de afiador incorporado e é capaz de ter uma produção de 46 fatias por minuto.
O usuário tem maior facilidade e praticidade em fatiar frios com este equipamento, com seu carrinho móvel, que beneficia o corte dos frios e não sobrecarrega a lâmina.
As peças que tem contato com o alimento são removíveis, o que facilite a higienização.
Adquira um fatiador de qualidade, que irá lhe proporcionar otimização no seu tempo, além de seguir todos os padrões, seguranças e exigências do INMETRO.
Images meramente ilustrativas.
Consultar disponibilidade por Whatsapp.